کود مایع حاوی پتاسیم و اسید آمینه سرمازدگی و یخ زدگی از عوامل مخرب در کاهش مقدار محصول در مناطق مختلف است که هیچ گونه درمان قطعی و ۱۰۰ درصدی پس از وقوع آن ندارد. بهترین راه حل پیشگیری بوده که آزمایشات و تجربیات نشان داده عنصر پتاسیم و آمینواسیدها اثر زیادی در کاهش استرس گیاه در زمان سرمازدگی دارد. محلول پاشی ۱۰ روز قبل از روزهای اوج سرما اثر مفیدی دارد.