گوجه شف فلات دارای میوه ای به رنگ قرمز بازار پسند همراه کاسبرگ متصل بوده و از حجم بوته و پوشش برگی خوبی برخوردار می باشد. حجم بالای بوته در این رقم سبب کاهش خسارت آفتاب سوختگی گردیده و به بازارپسندی محصول اضافه می نماید گوجه فضای باز شف دارای بوته ای نسبتا قوی با عملکرد بالا بوده و قابلیت کاشت و برداشت عالی در تاریخ کاشت اصلی را دارا می باشد. رقم شف می تواند به صورت تازه خوری و یا مصارف صنعتی مورد استفاده قرار گیرد.